滨海新区集贸市场春节除夕当天综述

  发布日期:2019-02-04    字体: 【 】   打印

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滨海新区集贸市场春节除夕当天综述

2月4日,大年三十,滨海新区各农贸市场农副产品蔬菜供应充足,购销正常平稳,总体销量稳定。

同上周相比,农副产品中,牛肉、鸡蛋和部分鱼类价格小幅上涨,猪肉、羊肉、带鱼、草鱼价格平稳新区24个蔬菜监测品种,整体价格呈上涨趋势,其中23种蔬菜价格上涨,1种下降,其中12种蔬菜涨幅在两位数,占总品类的一半;涨幅超过30%的蔬菜为西葫芦(↑31.51%)、豆角(↑30.6%);本日蔬菜均价为4.44元,比上周3.94元上涨12.53%。蔬菜平均价格已连续多周上涨,总体上涨速度基本平稳。水果价格涨幅明显。春节前期副食、蔬菜价格上涨,属于季节性上涨和节日市场效应。新区副食蔬菜供应的整体形势仍然是供应略大于需求。

同去年三十相比较,粳米、牛羊肉、带鱼、白鲢鱼价格上涨明显,猪肉、鸡蛋和大部分鱼类下降;14种蔬菜下降,10种上涨,比去年同期4.37元上涨了1.6%。其中圆茄子、西红柿、西葫芦的价格和去年相比,涨幅都超过了20%。

2月4日粮食及农副产品集贸市场零售价格  单位:元/500克

品名

规格等级

上周水平价

今天水平价

变化幅度(%)

去年同

期价格(元)

变化幅度(%)

粳米

3.30

3.23

2.33

2.94

12.24

猪肉

带皮五花肉

15.50

15.38

0.81

16.0

-3.13

猪肉

精瘦肉

16.75

16.75

0.00

17.38

-3.62

牛肉

去骨净肉

35.25

34.00

3.68

28.75

22.61

羊肉

去骨净肉

39.75

39.75

0.00

33.75

17.78

鸡蛋

红皮新鲜

4.58

4.53

1.10

5.18

-11.68

鲫鱼

每条0.3—0.5千克

10.50

9.75

7.69

12.50

-16.00

草鱼

每条1—1.5千克

9.08

9.08

0.00

9.25

-1.89

白鲢鱼

每条1—1.5千克

4.70

4.45

5.62

4.38

7.31

鲤鱼

每条0.75—1千克

8.45

8.08

4.64

9.08

-6.94

带鱼

每条0.25—0.35千克

22.75

22.75

0.00

22.25

2.25

大白菜

鲜嫩

1.15

0.98

17.95

1.08

6.48

圆白菜

鲜嫩

2.20

1.88

17.33

2.50

-12.00

黄瓜

鲜嫩

5.88

5.13

14.63

4.38

34.13

西红柿

鲜嫩

5.88

5.38

9.30

4.25

38.24

圆茄子

鲜嫩

5.95

5.50

8.18

5.88

1.19

青椒

鲜嫩

6.58

5.38

22.33

6.75

-2.59

土豆

鲜嫩

2.13

1.95

8.97

2.50

-15.00

蒜薹

鲜嫩

7.10

6.83

4.03

6.08

16.78

油菜

鲜嫩

5.00

4.38

14.29

5.38

-7.06

芹菜

鲜嫩

2.20

2.10

4.76

2.38

-7.56

白萝卜

鲜嫩

1.80

1.68

7.46

2.25

-20.00

胡萝卜

鲜嫩

2.63

2.28

15.38

2.38

10.29

豆角

鲜嫩

8.75

6.70

30.60

8.00

9.38

韭菜

鲜嫩

4.70

4.25

10.59

5.30

-11.32

尖椒

鲜嫩

6.13

5.15

18.93

7.00

-12.50

平菇

鲜嫩

5.88

5.75

2.17

6.00

-2.08

葱头(白)

鲜嫩

1.83

1.70

7.35

2.63

-30.61

西葫芦

鲜嫩

4.80

3.65

31.51

3.95

21.52

大葱

鲜嫩

2.70

2.38

13.68

2.55

5.88

生姜

鲜嫩

5.83

5.58

4.48

6.00

-2.92

大蒜

鲜嫩

5.25

5.00

5.00

5.88

-10.71

菜花

鲜嫩

4.63

4.28

8.19

4.50

2.78

冬瓜

鲜嫩

2.25

2.25

0.00

2.38

-5.46

生菜(圆)

鲜嫩

5.25

4.50

16.67

4.88

7.58

蔬菜均价

4.44

3.94

12.53

4.37

1.50

苹  果

鲜  嫩

6.00

5.88

2.13

4.88

23.06

香  蕉

鲜  嫩

4.18

4.10

1.83

3.53

18.40

西  瓜

鲜  嫩

4.93

4.43

11.30

6.41

-23.20

橙  子

鲜  嫩

6.58

6.45

1.94

5.12

28.52

鸭  梨

鲜  嫩

4.00

4.13

-3.03

2.02

97.66