天津市滨海新区发展和改革委员会

5月份滨海新区市场价格运行情况
发布机构: 发展和改革委员会     发布日期: 2020-06-04 10:30     
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    5月份滨海新区市场价格运行情况

    5月份滨海新区各农贸市场农副产品蔬菜供应充足,购销正常平稳,总体销量稳定。

    和上月相比,滨海新区副食品月平均价格牛肉、粳米小幅上涨外,猪羊肉、鸡肉、鸡蛋均为小幅下降态势,鱼类价格小幅变化,其中上涨最大的是鲫鱼12.07元/斤↑8.93%)。新区蔬菜月均价格为3.44元/斤↓14.16%)24种蔬菜中,生菜(圆)价格4.03元/斤↑9.87%)、平菇价格6.17元/斤↑7.62%)2种蔬菜上涨,其他22种均下降,圆白菜的降幅最大1.65元/斤↓33.31%),降幅超过10%的有17种,水果均价下降,其中西瓜价格降幅最大4.18元/斤↓17.77%),疫情造成的市场供需关系的变化是主因,整体消费没有恢复到常态,购买力依然存在不足,蔬菜整体价格仍然处于低位,仍然处于相对合理的价格区间。

    和去年同期相比,和环比正相反,副食品的价格除鸡蛋外均成上涨趋势,上涨最大的还是猪肉29.58元/斤↑90.37%),比去年涨幅超10%的有牛肉、鲫鱼和白鲢鱼。24种蔬菜月均价,同比上涨0.8%,总体变化不大,涨跌各半,其中生姜涨幅最大6.56/斤,比去年↑19.27%,冬瓜的降幅最大1.94元/斤,比去年↓34.44%水果均价格下降,其中鸭梨降幅最大3.39元/斤,比去年↓44.91%,苹果价格4.92元/斤,比去年↓39.58%

    5月份农副产品集贸市场零售价格

    单位:元/斤

    品 名

    规 格 等 级

    本月均价

    上月均价

    环比变化%

    去年同期

    同比变化%

    粳米

    中等东北标一散装

    3.41

    3.29

    3.70

    3.26

    4.88

    猪肉

    带 皮 五 花 肉

    29.58

    31.87

    -7.18

    15.54

    90.37

    猪肉

    精    瘦    肉

    31.97

    34.00

    -5.97

    16.51

    93.62

    牛肉

    去  骨  净  肉

    39.35

    39.11

    0.63

    32.64

    20.57

    羊肉

    去  骨  净  肉

    40.84

    41.31

    -1.14

    38.18

    6.96

    白条鸡

    主销中等

    9.96

    10.16

    -1.98

    鸡胸肉

    鸡大胸

    12.33

    13.07

    -5.65

    鸡蛋

    红  皮  新  鲜

    3.44

    3.57

    -3.79

    4.71

    -27.06

    鲫鱼

    每条0.3—0.5千克

    12.07

    11.08

    8.93

    9.42

    28.17

    草鱼

    每条1-1.5千克

    9.05

    8.77

    3.24

    8.46

    6.93

    白鲢鱼

    每条1-1.5千克

    5.00

    4.94

    1.17

    4.38

    14.16

    鲤鱼

    每条0.75-1千克

    7.91

    8.03

    -1.43

    7.94

    -0.34

    带鱼

    每条0.25-0.35千克

    20.28

    20.71

    -2.06

    19.85

    2.17

    大白菜

    鲜 嫩(京白菜)

    1.66

    2.15

    -22.75

    1.43

    16.33

    圆白菜

    鲜      嫩

    1.65

    2.47

    -33.31

    2.08

    -21.03

    黄瓜

    鲜      嫩

    2.63

    3.12

    -15.66

    2.49

    5.82

    西红柿

    鲜      嫩

    3.40

    4.85

    -29.91

    3.66

    -7.12

    圆茄子

    鲜      嫩

    3.50

    4.84

    -27.75

    3.48

    0.55

    青椒

    鲜      嫩

    3.96

    5.64

    -29.84

    4.18

    -5.35

    土豆

    鲜      嫩

    3.00

    3.42

    -12.41

    2.89

    3.70

    蒜薹

    鲜      嫩

    6.26

    7.27

    -13.99

    5.46

    14.61

    油菜

    鲜      嫩

    2.86

    3.10

    -7.50

    2.88

    -0.48

    芹菜

    鲜      嫩

    2.06

    2.29

    -10.35

    2.76

    -25.53

    白萝卜

    鲜      嫩

    1.70

    1.90

    -10.12

    1.99

    -14.48

    胡萝卜

    鲜      嫩

    2.51

    2.55

    -1.42

    2.73

    -7.94

    豆角

    鲜      嫩

    6.05

    7.09

    -14.63

    6.26

    -3.38

    韭菜

    鲜      嫩

    2.46

    3.21

    -23.35

    2.31

    6.60

    尖椒

    鲜      嫩

    3.90

    5.11

    -23.68

    4.29

    -9.05

    平菇

    鲜      嫩

    6.17

    5.73

    7.62

    5.71

    8.16

    葱头(白)

    鲜      嫩

    1.73

    2.07

    -16.13

    1.88

    -7.93

    西葫芦

    鲜      嫩

    2.39

    2.88

    -16.80

    2.36

    1.28

    大葱

    鲜      嫩

    2.17

    2.24

    -3.11

    2.71

    -19.90

    生姜

    鲜      嫩

    6.56

    7.00

    -6.31

    5.50

    19.27

    大蒜

    鲜      嫩

    6.07

    6.88

    -11.80

    5.71

    6.43

    菜花

    鲜      嫩

    3.81

    4.52

    -15.57

    3.63

    5.13

    冬瓜

    鲜      嫩

    1.94

    2.07

    -6.10

    2.96

    -34.44

    生菜(圆)

    鲜      嫩

    4.03

    3.66

    9.87

    3.80

    6.07

    均价

    ---

    3.44

    4.00

    -14.16

    3.41

    0.80

    苹  果

    鲜      嫩

    4.92

    4.93

    -0.17

    8.15

    -39.58

    香  蕉

    鲜      嫩

    4.17

    4.28

    -2.42

    4.20

    -0.68

    西  瓜

    鲜      嫩

    4.18

    5.08

    -17.77

    4.32

    -3.18

    橙  子

    鲜      嫩

    7.83

    7.87

    -0.59

    8.09

    -3.24

    鸭  梨

    鲜      嫩

    3.39

    3.43

    -1.31

    6.15

    -44.91


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