| 2021年8月份滨海新区市场价格运行情况 |
8月份滨海新区各农贸市场农副产品蔬菜供应充足，购销正常平稳,总体销量稳定。
和上月相比，滨海新区副食品月平均价格猪肉出现略有上涨17.55元/斤（↑1.54%），粳米、牛羊肉、鸡肉、鱼类价格保持平稳，鸡蛋价格小幅上涨5.64元/斤（↑16.90%）。新区蔬菜月均价格为3.70元/斤（↑8.75%），18种蔬菜价格上涨，上涨超过20%的蔬菜有5种，大白菜价格上涨最大2.03元/斤（↑43.29%）。5种蔬菜价格下降，冬瓜的降幅最大1.78元/斤（↓8.56%）。水果均价上涨，其中西瓜价格涨幅最大2.22元/斤（↑16.6%）。
和去年同期相比，副食品的月平均价格猪肉下降较大17.55元/斤（↓44.86%），鸡蛋价格上涨较大5.64元/斤（↑35.96%），鱼类均价成上涨趋势，上涨最大的草鱼13.66元/斤（↑41.46%），牛肉、鸡肉价格相对平稳。24种蔬菜月均价同比上涨↑0.75%，9种蔬菜价格下降，其中生姜降幅最大价格6.75元/斤，比去年↓26.98%；15种蔬菜价格上涨，上涨超过10%的蔬菜有7种，其中圆茄子涨幅最大3.73元/斤，比去年↑34.21%。水果均价格总体下降，其中西瓜涨幅最大2.22元/斤，比去年↑33.42%；橙子降幅最大7.88元/斤，比去年↓16.99%。
8月份农副产品集贸市场零售价格
单位：元/斤
品 名 | 规 格 等 级 | 本月均价 | 上月均价 | 环比变化% | 去年同期 | 同比变化% |
粳米 | 中等东北标一散装 | 3.28 | 3.28 | 0.00 | 3.3 | -0.61 |
猪肉 | 带 皮 五 花 肉 | 17.55 | 17.28 | 1.54 | 31.83 | -44.86 |
猪肉 | 精 瘦 肉 | 19.04 | 19.31 | -1.41 | 33.44 | -43.07 |
牛肉 | 去 骨 净 肉 | 40.75 | 41.15 | -0.97 | 40.21 | 1.33 |
羊肉 | 去 骨 净 肉 | 45.58 | 46.42 | -1.80 | 41.64 | 9.47 |
白条鸡 | 主销中等 | 9.25 | 9.20 | 0.53 | 9.56 | -3.23 |
鸡胸肉 | 鸡大胸 | 10.85 | 10.91 | -0.56 | 11.53 | -5.93 |
鸡蛋 | 红 皮 新 鲜 | 5.64 | 4.82 | 16.90 | 4.15 | 35.96 |
鲫鱼 | 每条0.3—0.5千克 | 17.37 | 18.26 | -4.88 | 16.15 | 7.58 |
草鱼 | 每条1-1.5千克 | 13.66 | 13.67 | -0.01 | 9.66 | 41.46 |
白鲢鱼 | 每条1-1.5千克 | 6.32 | 6.54 | -3.23 | 4.74 | 33.36 |
鲤鱼 | 每条0.75-1千克 | 11.38 | 12.18 | -6.64 | 8.60 | 32.28 |
带鱼 | 每条0.25-0.35千克 | 21.71 | 22.94 | -5.34 | 25.48 | -14.78 |
大白菜 | 鲜 嫩（京白菜） | 2.03 | 1.41 | 43.29 | 1.92 | 5.34 |
圆白菜 | 鲜 嫩 | 2.11 | 1.73 | 21.56 | 2.18 | -3.06 |
黄瓜 | 鲜 嫩 | 3.58 | 2.99 | 19.78 | 3.53 | 1.50 |
西红柿 | 鲜 嫩 | 2.68 | 2.68 | 0.00 | 3.10 | -13.67 |
圆茄子 | 鲜 嫩 | 3.73 | 2.92 | 27.50 | 2.78 | 34.21 |
青椒 | 鲜 嫩 | 3.84 | 3.42 | 12.49 | 3.59 | 7.02 |
土豆 | 鲜 嫩 | 2.02 | 1.97 | 2.61 | 2.04 | -0.89 |
蒜薹 | 鲜 嫩 | 7.42 | 7.09 | 4.66 | 6.68 | 10.96 |
油菜 | 鲜 嫩 | 3.98 | 3.38 | 17.69 | 3.34 | 19.08 |
芹菜 | 鲜 嫩 | 2.93 | 2.29 | 28.06 | 2.71 | 8.01 |
白萝卜 | 鲜 嫩 | 1.94 | 1.78 | 9.15 | 2.06 | -5.85 |
胡萝卜 | 鲜 嫩 | 2.21 | 2.22 | -0.66 | 2.63 | -15.95 |
豆角 | 鲜 嫩 | 5.44 | 5.11 | 6.34 | 4.63 | 17.50 |
韭菜 | 鲜 嫩 | 3.34 | 2.70 | 23.80 | 2.71 | 23.19 |
尖椒 | 鲜 嫩 | 3.77 | 3.44 | 9.49 | 3.51 | 7.47 |
平菇 | 鲜 嫩 | 7.31 | 6.60 | 10.85 | 8.40 | -12.97 |
葱头（白） | 鲜 嫩 | 1.97 | 1.85 | 6.41 | 1.53 | 29.03 |
西葫芦 | 鲜 嫩 | 3.19 | 2.81 | 13.45 | 2.97 | 7.40 |
大葱 | 鲜 嫩 | 2.76 | 2.96 | -6.83 | 2.61 | 5.73 |
生姜 | 鲜 嫩 | 6.75 | 6.84 | -1.41 | 9.24 | -26.98 |
大蒜 | 鲜 嫩 | 5.48 | 5.53 | -0.90 | 4.90 | 11.80 |
菜花 | 鲜 嫩 | 4.38 | 3.85 | 13.83 | 4.34 | 0.88 |
冬瓜 | 鲜 嫩 | 1.78 | 1.95 | -8.56 | 1.88 | -4.94 |
生菜（圆） | 鲜 嫩 | 4.18 | 4.14 | 1.06 | 4.88 | -14.16 |
均价 | --- | 3.70 | 3.40 | 8.75 | 3.67 | 0.75 |
苹 果 | 鲜 嫩 | 4.95 | 5.02 | -1.40 | 5.05 | -2.04 |
香 蕉 | 鲜 嫩 | 4.07 | 3.85 | 5.72 | 3.76 | 8.16 |
西 瓜 | 鲜 嫩 | 2.22 | 1.91 | 16.60 | 1.67 | 33.42 |
橙 子 | 鲜 嫩 | 7.88 | 7.35 | 7.25 | 9.49 | -16.99 |
鸭 梨 | 鲜 嫩 | 4.21 | 4.23 | -0.42 | 3.45 | 22.06 |
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