| 2024年10月份滨海新区市场价格运行情况 |
10月份，滨海新区各农贸市场主要农副产品供应充足，购销正常平稳。相关价格情况对比分析如下：
一、同上月和去年同期比对情况
和上月相比，滨海新区副食品月平均价格保持平稳。粳米价格与上月相比小幅上涨（3.13元，↑2.29%）元/斤(下同)；鸡蛋价格有所下降(5.22元，↓8.42%）；猪肉价格小幅下降（18.19元，↓4.81%）；羊肉价格微幅上涨（39.82元，↑0.10%）；鸡肉价格小幅上涨（8.89元，↑1.60%）；牛肉价格微幅下降（35.19元，↓0.93%）；鱼类中草鱼、鲤鱼价格不同程度上涨，鲤鱼价格涨幅最大（9.63元，↑1.26%），白鲢鱼、带鱼价格不同程度下降，带鱼价格降幅最大（18.56元，↓4.23%），鲫鱼价格保持不变（15.63元，0.00%）。新区蔬菜月均价格有所下降（4.4元,↓8.33%），其中3种蔬菜价格上涨，西红柿价格涨幅最大(5.64元,↑22.61%），21种蔬菜价格下降，油菜价格降幅最大(3.23元,↓30.98%）；水果中苹果、西瓜价格不同程度上涨，西瓜价格涨幅最大（3.46元，↑8.46%），香蕉，橙子、鸭梨价格不同程度下降，鸭梨价格降幅最大（3.72元，↓7.92%）。
和去年同期相比，粳米价格微幅下降(3.13元，↓0.63%），鸡蛋价格同比小幅下降(5.22元,↓4.04%），猪肉价格明显上涨（18.19元，↑11.60%）；牛肉价格明显下降（35.19元，↓10.89%），羊肉价格有所下降（39.82元，↓5.21%）；鸡肉价格明显下降（8.89元，↓13.86%）；鱼类中鲫鱼价格明显上涨（15.63元，↑18.68%），草鱼、白鲢鱼、鲤鱼、带鱼价格不同程度下降，白鲢鱼价格降幅最大（5.54元，↓11.92%）。新区蔬菜月均价格同比明显上涨(4.4元,↑12.24%），其中17种蔬菜价格上涨，芹菜价格涨幅最大(3.84元,↑66.96%），7种蔬菜价格下降，生姜价格降幅最大(9.31元,↓17.54%）；水果中苹果、西瓜价格不同程度上涨，西瓜价格涨幅最大（3.46元，↑8.46%），香蕉，橙子、鸭梨价格不同程度下降，橙子价格降幅最大（6.78元，↓16.61%）。
二、价格波动情况分析
1、鸡蛋价格出现回落。随着北方天气转凉，蛋鸡产蛋率恢复正常，鸡蛋市场供应充足，叠加节日效应消退，鸡蛋需求减弱，鸡蛋进入季节性淡季，10月份鸡蛋价格结束了自今年5月份以来的涨势。预计鸡蛋价格将维持平稳震荡走势。
2、猪肉价格小幅下降。进入秋冬季节后，生猪存栏量稳步回升，出栏节奏加快，市场上生猪的供应有所增加。并且节日消费高峰期过后，市场需求减弱，造成了猪肉价格出现回落。预计后期猪肉价格将呈现先稳后涨态势。
3、蔬菜价格持续回落。由于今年夏季恶劣天气的影响，部分地区蔬菜生长受阻、采收、运输困难，导致蔬菜价格处于高位运行。随着天气状况的好转，不利因素影响减弱，蔬菜产能得以恢复。10月份后天气转凉，正是露地秋菜上市的高峰期，同时设施生产的蔬菜也陆续采收，供应充足，并且蔬菜耐腐性增强，运输、储存过程中的损耗及成本下降。多种因素叠加推动了蔬菜价格自今年7月份以来的上涨态势转为下降。进入冬季后，若不出现大范围灾害性天气，蔬菜价格仍将稳步回落。
三、农副产品价格对比表
10月份农副产品集贸市场零售价格
单位：元/斤
品名 | 规格等级 | 本月均价 | 上月均价 | 环比变化% | 去年同期 | 同比变化% |
粳米 | 中等东北标一散装 | 3.13 | 3.06 | 2.29% | 3.15 | -0.63% |
猪肉 | 带皮五花肉 | 18.19 | 19.11 | -4.81% | 16.3 | 11.60% |
猪肉 | 精 瘦 肉 | 19.58 | 20.26 | -3.36% | 18.19 | 7.64% |
牛肉 | 去 骨 净 肉 | 35.19 | 35.52 | -0.93% | 39.49 | -10.89% |
羊肉 | 去 骨 净 肉 | 39.82 | 39.78 | 0.10% | 42.01 | -5.21% |
鸡肉 | 白条鸡 | 8.89 | 8.75 | 1.60% | 10.32 | -13.86% |
鸡蛋 | 红 皮 新 鲜 | 5.22 | 5.7 | -8.42% | 5.44 | -4.04% |
鲫鱼 | 每条0.3—0.5千克 | 15.63 | 15.63 | 0.00% | 13.17 | 18.68% |
草鱼 | 每条1-1.5千克 | 10.9 | 10.82 | 0.74% | 12.03 | -9.39% |
白鲢鱼 | 每条1-1.5千克 | 5.54 | 5.59 | -0.89% | 6.29 | -11.92% |
鲤鱼 | 每条0.75-1千克 | 9.63 | 9.51 | 1.26% | 9.69 | -0.62% |
带鱼 | 每条0.25-0.35千克 | 18.56 | 19.38 | -4.23% | 19.4 | -4.33% |
大白菜 | 鲜嫩（京白菜） | 1.83 | 2.26 | -19.03% | 1.37 | 33.58% |
圆白菜 | 鲜 嫩 | 2.84 | 2.95 | -3.73% | 1.91 | 48.69% |
黄瓜 | 鲜 嫩 | 3.13 | 3.94 | -20.56% | 3.58 | -12.57% |
西红柿 | 鲜 嫩 | 5.64 | 4.6 | 22.61% | 3.58 | 57.54% |
圆茄子 | 鲜 嫩 | 3.78 | 3.82 | -1.05% | 3.24 | 16.67% |
青椒 | 鲜 嫩 | 5.18 | 6.32 | -18.04% | 3.48 | 48.85% |
土豆 | 鲜 嫩 | 1.95 | 2.03 | -3.94% | 2.36 | -17.37% |
蒜薹 | 鲜 嫩 | 7.46 | 7.61 | -1.97% | 7.98 | -6.52% |
油菜 | 鲜 嫩 | 3.23 | 4.68 | -30.98% | 3.41 | -5.28% |
芹菜 | 鲜 嫩 | 3.84 | 3.61 | 6.37% | 2.3 | 66.96% |
白萝卜 | 鲜 嫩 | 2.18 | 2.33 | -6.44% | 1.75 | 24.57% |
胡萝卜 | 鲜 嫩 | 2.45 | 2.64 | -7.20% | 2.3 | 6.52% |
豆角 | 鲜 嫩 | 7.03 | 7.53 | -6.64% | 6.15 | 14.31% |
韭菜 | 鲜 嫩 | 3.99 | 4.18 | -4.55% | 3.58 | 11.45% |
尖椒 | 鲜 嫩 | 5.56 | 6.54 | -14.98% | 3.59 | 54.87% |
平菇 | 鲜 嫩 | 6.39 | 8.51 | -24.91% | 6.28 | 1.75% |
葱头（白） | 鲜 嫩 | 1.99 | 2.03 | -1.97% | 2.23 | -10.76% |
西葫芦 | 鲜 嫩 | 3.77 | 4.1 | -8.05% | 3.25 | 16.00% |
大葱 | 鲜 嫩 | 3.99 | 5.09 | -21.61% | 2.5 | 59.60% |
生姜 | 鲜 嫩 | 9.31 | 10.15 | -8.28% | 11.29 | -17.54% |
大蒜 | 鲜 嫩 | 8.21 | 8.24 | -0.36% | 7.51 | 9.32% |
菜花 | 鲜 嫩 | 5.24 | 5.02 | 4.38% | 3.86 | 35.75% |
冬瓜 | 鲜 嫩 | 2.29 | 2.36 | -2.97% | 1.93 | 18.65% |
生菜（圆） | 鲜 嫩 | 4.4 | 4.57 | -3.72% | 4.64 | -5.17% |
蔬菜均价 | ------ | 4.4 | 4.8 | -8.33% | 3.92 | 12.24% |
苹 果 | 鲜 嫩 | 6.08 | 6.01 | 1.16% | 5.95 | 2.18% |
香 蕉 | 鲜 嫩 | 4.55 | 4.57 | -0.44% | 4.58 | -0.66% |
西 瓜 | 鲜 嫩 | 3.46 | 3.19 | 8.46% | 3.19 | 8.46% |
橙 子 | 鲜 嫩 | 6.78 | 6.8 | -0.29% | 8.13 | -16.61% |
鸭 梨 | 鲜 嫩 | 3.72 | 4.04 | -7.92% | 3.78 | -1.59% |
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