天津市滨海新区发展和改革委员会

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2024年12月份滨海新区市场价格运行情况
发布日期: 2025-01-06 12:33      来源: 滨海新区发改委
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    12月份,滨海新区各农贸市场主要农副产品供应充足,购销正常平稳。相关价格情况对比分析如下:

    一、同上月和去年同期比对情况

    和上月相比,滨海新区副食品月平均价格保持平稳。粳米价格与上月相比没有变化3.06元/斤(下同);鸡蛋价格小幅下降(5.23元,↓1.32%);肉类价格窄幅波动,其中猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格增减幅度分别为↓1.33%↑0.03%↓0.08%、↓0.68%;鱼类中带鱼价格小幅上涨(17.92元,↑1.99%),鲫鱼、草鱼、白鲢鱼、鲤鱼价格不同程度下降,草鱼价格降幅最大(10.41元,↓2.07%)。新区蔬菜月均价格小幅上涨(3.91元,↑2.62%),其中14种蔬菜价格上涨,黄瓜价格涨幅最大(3.98元,↑22.84%),10种蔬菜价格下降,大白菜价格降幅最大(0.93元,↓11.43%);水果中西瓜价格小幅上涨(4.1元,↑4.86%),苹果、香蕉、橙子、鸭梨价格不同程度下降,香蕉价格降幅最大(4.13元,↓6.98%)。

    和去年同期相比,粳米价格小幅下降(3.06元,↓4.37%),鸡蛋价格同比小幅上涨(5.23元,↑2.55%),猪肉价格上涨明显(17.85元,↑12.41%);牛肉、羊肉、鸡肉价格均有不同程度降幅(↓11.53%↓5.44%、↓14.41%);鱼类中鲫鱼价格上涨明显(14.87元,↑15.00%),草鱼、白鲢鱼、鲤鱼、带鱼价格不同程度下降,白鲢鱼价格降幅最大(5.35元,↓15.88%)。新区蔬菜月均价格同比有所下降(3.91元,↓7.78%,其中6种蔬菜价格上涨,大葱价格涨幅最大(3.34元,↑40.34%),18种蔬菜价格下降,油菜价格降幅最大(2.91元,↓28.68%);水果中苹果价格小幅上涨(5.78元,↑4.14%),香蕉、西瓜、橙子、鸭梨价格不同程度下降,西瓜价格降幅最大(4.1元,↓41.18%)。

    二、价格波动情况分析

    1、鸡蛋价格稳中有降。由于元旦节日时间短,未起到提振效应,另外距春节还有一段时间,备货需求不足。市场供应依旧充足,终端消费需求变化不大,预计短期鸡蛋价格或震荡调整为主,但下行空间有限。

    2、猪肉价格降幅趋稳。天气持续偏暖,季节性猪肉购销及家庭需求整体不足,替代消费较为普遍,另外由于市场猪肉供应充足,促使猪肉价格小幅下滑,预计近期猪肉价格仍以震荡调整为主。

    3、蔬菜价格由降转升。入冬以来气温高于往年,天气条件对蔬菜生长有利,大宗蔬菜处于集中上市期,蔬菜供应充足,价格处于阶段性低点,进入12月蔬菜价格逐步回升,预计随着春节的临近,蔬菜的价格将稳中有涨。

    三、农副产品价格对比表

    12月份农副产品集贸市场零售价格

    单位:元/斤

    品 名

    规 格 等 级

    本月均价

    上月均价

    环比变化%

    去年同期

    同比变化%

    粳米

    中等东北标一散装

    3.06

    3.06

    0.00%

    3.2

    -4.37%

    猪肉

    带 皮 五 花 肉

    17.85

    18.09

    -1.33%

    15.88

    12.41%

    猪肉

    精    瘦    肉

    19.0

    19.28

    -1.45%

    17.65

    7.65%

    牛肉

    去  骨  净  肉

    35.0

    34.99

    0.03%

    39.56

    -11.53%

    羊肉

    去  骨  净  肉

    39.64

    39.67

    -0.08%

    41.92

    -5.44%

    鸡肉

    白条鸡

    8.79

    8.85

    -0.68%

    10.27

    -14.41%

    鸡蛋

    红  皮  新  鲜

    5.23

    5.3

    -1.32%

    5.1

    2.55%

    鲫鱼

    每条0.3—0.5千克

    14.87

    15.06

    -1.26%

    12.93

    15.00%

    草鱼

    每条1-1.5千克

    10.41

    10.63

    -2.07%

    11.88

    -12.37%

    白鲢鱼

    每条1-1.5千克

    5.35

    5.39

    -0.74%

    6.36

    -15.88%

    鲤鱼

    每条0.75-1千克

    9.57

    9.61

    -0.42%

    9.61

    -0.42%

    带鱼

    每条0.25-0.35千克

    17.92

    17.57

    1.99%

    20.9

    -14.26%

    大白菜

    鲜 嫩(京白菜)

    0.93

    1.05

    -11.43%

    1.03

    -9.71%

    圆白菜

    鲜      嫩

    1.9

    1.97

    -3.55%

    2.13

    -10.80%

    黄瓜

    鲜      嫩

    3.98

    3.24

    22.84%

    4.73

    -15.86%

    西红柿

    鲜      嫩

    4.02

    4.47

    -10.07%

    4.5

    -10.67%

    圆茄子

    鲜      嫩

    4.05

    3.3

    22.73%

    4.66

    -13.09%

    青椒

    鲜      嫩

    4.11

    4.32

    -4.86%

    4.29

    -4.20%

    土豆

    鲜      嫩

    1.98

    1.97

    0.51%

    2.36

    -16.10%

    蒜薹

    鲜      嫩

    7.7

    7.35

    4.76%

    8.94

    -13.87%

    油菜

    鲜      嫩

    2.91

    2.52

    15.48%

    4.08

    -28.68%

    芹菜

    鲜      嫩

    2.6

    2.63

    -1.14%

    2.32

    12.07%

    白萝卜

    鲜      嫩

    1.61

    1.74

    -7.47%

    1.68

    -4.17%

    胡萝卜

    鲜      嫩

    2.33

    2.3

    1.30%

    2.2

    5.91%

    豆角

    鲜      嫩

    7.16

    6.43

    11.35%

    7.03

    1.85%

    韭菜

    鲜      嫩

    4.29

    4.04

    6.19%

    4.95

    -13.33%

    尖椒

    鲜      嫩

    4.26

    4.69

    -9.17%

    4.24

    0.47%

    平菇

    鲜      嫩

    4.11

    4.2

    -2.14%

    5.31

    -22.60%

    葱头(白)

    鲜      嫩

    2.0

    1.98

    1.01%

    2.14

    -6.54%

    西葫芦

    鲜      嫩

    3.28

    3.16

    3.80%

    4.29

    -23.54%

    大葱

    鲜      嫩

    3.34

    3.22

    3.73%

    2.38

    40.34%

    生姜

    鲜      嫩

    8.74

    8.82

    -0.91%

    9.7

    -9.90%

    大蒜

    鲜      嫩

    8.34

    8.1

    2.96%

    7.44

    12.10%

    菜花

    鲜      嫩

    3.89

    4.05

    -3.95%

    4.41

    -11.79%

    冬瓜

    鲜      嫩

    2.25

    2.21

    1.81%

    2.28

    -1.32%

    生菜(圆)

    鲜      嫩

    4.0

    3.58

    11.73%

    4.67

    -14.35%

    蔬菜均价

    ------

    3.91

    3.81

    2.62%

    4.24

    -7.78%

    苹  果

    鲜      嫩

    5.78

    5.79

    -0.17%

    5.55

    4.14%

    香  蕉

    鲜      嫩

    4.13

    4.44

    -6.98%

    4.31

    -4.18%

    西  瓜

    鲜      嫩

    4.1

    3.91

    4.86%

    6.97

    -41.18%

    橙  子

    鲜      嫩

    6.56

    6.83

    -3.95%

    6.86

    -4.37%

    鸭  梨

    鲜      嫩

    3.75

    3.82

    -1.83%

    3.85

    -2.60%


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