| 2025年2月份滨海新区市场价格运行情况 |
2月份，滨海新区各农贸市场主要农副产品供应充足，购销正常平稳。相关价格情况对比分析如下：
一、同上月和去年同期比对情况
和上月相比，滨海新区副食品月平均价格保持平稳。粳米价格与上月持平(3.06元/斤，下同)；鸡蛋价格明显下降(4.47元，-13.20%）；肉类价格窄幅波动，其中猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格增减幅度分别为-0.73%、-0.69%、-0.23%、+0.23%；鱼类中草鱼、白鲢鱼、鲤鱼、带鱼价格不同程度上涨，草鱼价格涨幅最大（10.68元，+2.40%），鲫鱼价格小幅下降（14.34元，-3.63%）。新区蔬菜月均价格小幅上涨（4.32元,+2.37%），其中18种蔬菜价格上涨，大白菜价格涨幅最大（1.29元,+18.35%），6种蔬菜价格下降，菜花价格降幅最大(4.67元,-6.60%）；水果中苹果、香蕉、西瓜、橙子、鸭梨不同程度上涨，西瓜价格涨幅最大（6.03元，+17.32%）。
和去年同期相比，粳米价格微幅下降(3.06元，-0.97%），鸡蛋价格同比小幅下降(4.47元,-4.69%），猪肉价格略有上涨（17.68元，+6.89%）；牛肉、羊肉、鸡肉价格均有不同程度降幅（-9.90%、-4.44%、-12.28%）；鱼类中鲫鱼、鲤鱼价格不同程度上涨，鲫鱼价格上涨明显（14.34元，+10.65%），草鱼、白鲢鱼、带鱼价格不同程度下降，白鲢鱼价格降幅最大（5.51元，-14.84%）。新区蔬菜月均价格同比明显下降(4.32元,-11.66%），其中7种蔬菜价格上涨，大葱价格涨幅最大(4.16元,+23.08%），17种蔬菜价格下降，青椒价格降幅最大(4.95元,-30.08%）；水果中苹果、香蕉、橙子价格不同程度上涨，香蕉价格涨幅最大（4.56元，+8.06%），西瓜、鸭梨价格不同程度下降，西瓜价格降幅最大（6.03元，-8.77%）。
二、价格波动情况分析
1、春节过后，鸡蛋价格明显回落。自去年以来蛋鸡养殖盈利状况改善，补栏量持续走高，蛋鸡新开产和存栏增加，由于鸡蛋市场供应维持高位，而春节过后处于消费淡季，鸡蛋价格显著下跌。预计蛋价下行空间有限。
2、猪肉价格持平稳下行。一是年初生猪出栏量增多，市场供应充足；二是春节期间居民家中普遍囤积猪肉制品，对鲜肉消费需求明显下滑。预计近期猪肉价格仍以震荡下行为主。
3、蔬菜价格小幅上涨。主要由于2月份受低温寒潮的影响，多地出现了雨雪天气，致使蔬菜运输、储存成本增加导致价格小幅回升。预计随着天气的回暖，利于春季蔬菜的生长，蔬菜价格将稳中有降。
三、农副产品价格对比表
2月份农副产品集贸市场零售价格
单位：元/斤
品名 | 规格等级 | 本月均价 | 上月均价 | 环比变化% | 去年同期 | 同比变化% |
粳米 | 中等东北标一散装 | 3.06 | 3.06 | 0.00% | 3.09 | -0.97% |
猪肉 | 带皮五花肉 | 17.68 | 17.81 | -0.73% | 16.54 | 6.89% |
猪肉 | 精 瘦 肉 | 18.44 | 18.72 | -1.50% | 17.64 | 4.54% |
牛肉 | 去 骨 净 肉 | 34.6 | 34.84 | -0.69% | 38.4 | -9.90% |
羊肉 | 去 骨 净 肉 | 39.43 | 39.52 | -0.23% | 41.26 | -4.44% |
鸡肉 | 白条鸡 | 8.86 | 8.84 | 0.23% | 10.1 | -12.28% |
鸡蛋 | 红 皮 新 鲜 | 4.47 | 5.15 | -13.20% | 4.69 | -4.69% |
鲫鱼 | 每条0.3—0.5千克 | 14.34 | 14.88 | -3.63% | 12.96 | 10.65% |
草鱼 | 每条1-1.5千克 | 10.68 | 10.43 | 2.40% | 11.42 | -6.48% |
白鲢鱼 | 每条1-1.5千克 | 5.51 | 5.46 | 0.92% | 6.47 | -14.84% |
鲤鱼 | 每条0.75-1千克 | 9.64 | 9.55 | 0.94% | 9.37 | 2.88% |
带鱼 | 每条0.25-0.35千克 | 19.01 | 18.78 | 1.22% | 19.52 | -2.61% |
大白菜 | 鲜嫩（京白菜） | 1.29 | 1.09 | 18.35% | 1.46 | -11.64% |
圆白菜 | 鲜 嫩 | 2.47 | 2.16 | 14.35% | 2.77 | -10.83% |
黄瓜 | 鲜 嫩 | 4.24 | 4.23 | 0.24% | 5.38 | -21.19% |
西红柿 | 鲜 嫩 | 4.66 | 4.26 | 9.39% | 5.8 | -19.66% |
圆茄子 | 鲜 嫩 | 4.56 | 4.64 | -1.72% | 5.94 | -23.23% |
青椒 | 鲜 嫩 | 4.95 | 4.89 | 1.23% | 7.08 | -30.08% |
土豆 | 鲜 嫩 | 2.19 | 2.14 | 2.34% | 2.35 | -6.81% |
蒜薹 | 鲜 嫩 | 8.15 | 8.02 | 1.62% | 9.64 | -15.46% |
油菜 | 鲜 嫩 | 3.78 | 3.54 | 6.78% | 4.33 | -12.70% |
芹菜 | 鲜 嫩 | 2.66 | 2.72 | -2.21% | 2.94 | -9.52% |
白萝卜 | 鲜 嫩 | 1.95 | 1.71 | 14.04% | 1.82 | 7.14% |
胡萝卜 | 鲜 嫩 | 2.49 | 2.4 | 3.75% | 2.47 | 0.81% |
豆角 | 鲜 嫩 | 7.8 | 7.92 | -1.52% | 9.26 | -15.77% |
韭菜 | 鲜 嫩 | 5.09 | 4.71 | 8.07% | 4.9 | 3.88% |
尖椒 | 鲜 嫩 | 4.95 | 5.01 | -1.20% | 6.79 | -27.10% |
平菇 | 鲜 嫩 | 4.75 | 4.37 | 8.70% | 5.12 | -7.23% |
葱头（白） | 鲜 嫩 | 2.08 | 2.05 | 1.46% | 2.38 | -12.61% |
西葫芦 | 鲜 嫩 | 3.64 | 3.45 | 5.51% | 4.54 | -19.82% |
大葱 | 鲜 嫩 | 4.16 | 3.91 | 6.39% | 3.38 | 23.08% |
生姜 | 鲜 嫩 | 8.08 | 8.14 | -0.74% | 7.65 | 5.62% |
大蒜 | 鲜 嫩 | 8.28 | 8.25 | 0.36% | 7.99 | 3.63% |
菜花 | 鲜 嫩 | 4.67 | 5.0 | -6.60% | 4.59 | 1.74% |
冬瓜 | 鲜 嫩 | 2.41 | 2.3 | 4.78% | 2.59 | -6.95% |
生菜（圆） | 鲜 嫩 | 4.39 | 4.3 | 2.09% | 6.16 | -28.73% |
蔬菜均价 | ------ | 4.32 | 4.22 | 2.37% | 4.89 | -11.66% |
苹 果 | 鲜 嫩 | 6.11 | 5.9 | 3.56% | 6.01 | 1.66% |
香 蕉 | 鲜 嫩 | 4.56 | 4.3 | 6.05% | 4.22 | 8.06% |
西 瓜 | 鲜 嫩 | 6.03 | 5.14 | 17.32% | 6.61 | -8.77% |
橙 子 | 鲜 嫩 | 6.37 | 6.31 | 0.95% | 6.28 | 1.43% |
鸭 梨 | 鲜 嫩 | 3.74 | 3.67 | 1.91% | 3.75 | -0.27% |
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