| 2025年7月份滨海新区市场价格运行情况 |
7月份，滨海新区各农贸市场主要农副产品供应充足，购销正常平稳。相关价格情况对比分析如下：
一、同上月和去年同期比对情况
和上月相比，滨海新区副食品月平均价格保持平稳。粳米价格与上月持平(3.06元/斤，下同)；鸡蛋价格小幅下降(3.57元，-1.11%）；肉类价格中猪肉价格小幅上涨（16.65元，+1.09%），牛肉价格微幅下降（35.27元，-0.14%），羊肉、鸡肉价格保持不变（39.0元、8.77元）；鱼类中鲫鱼、草鱼、白鲢鱼、带鱼价格不同程度上涨，草鱼价格涨幅最大（11.15元，+3.62%），鲤鱼价格微幅下降（9.55元，-0.21%）。新区蔬菜月均价格小幅上涨（3.31元，+4.75%），其中16种蔬菜价格上涨，油菜价格涨幅最大(3.09元,+26.64%），7种蔬菜价格下降，大蒜价格降幅最大（6.75元，-6.38%），大葱价格保持稳定（2.43元，0.00%）；水果中苹果、香蕉、橙子、鸭梨价格不同程度上涨，香蕉价格涨幅最大（4.63元，+3.12%），西瓜价格明显下降（2.44元，-16.15%）。
和去年同期相比，粳米价格微幅上涨(3.06元，+0.66%），鸡蛋价格同比明显下降(3.57元,-26.54%），猪肉价格小幅下降（16.65元，-4.75%）；牛肉、羊肉价格均有不同程度降幅（-2.38%、-3.99%），鸡肉价格小幅上涨（8.77元，+2.69%）；鱼类中鲫鱼、草鱼、鲤鱼、带鱼价格不同程度上涨，草鱼价格涨幅最大（11.15元，+9.31%），白鲢鱼价格小幅下降（5.61元，-1.75%）。新区蔬菜月均价格同比小幅下降(3.31元,-3.78%），其中9种蔬菜价格上涨，西红柿价格涨幅最大(3.32元,+30.20%），15种蔬菜价格下降，大葱价格降幅最大(2.43元,-21.10%）；水果中苹果、香蕉、西瓜、橙子价格不同程度上涨，西瓜价格涨幅最大（2.44元，+48.78%），鸭梨价格小幅下降（3.95元，-3.66%）。
二、价格波动情况分析
1、鸡蛋价格保持相对平稳。7月初鸡蛋存栏量处于高位，随着高温高湿天气影响，导致蛋鸡产蛋率下降，养殖户淘汰老鸡数量增加，市场供应相对减少，但需求端消费受高温影响限制，鸡蛋价格涨幅受限。预计8月份鸡蛋和运输天气对生产价格将保持平稳，但需关注极端天气对生产和运输的影响。
2、猪肉价格整体相对稳定，但存在小幅波动。由于规模化养殖场按计划出栏，前期生猪陆续上市，市场猪肉供应充足。而暑期餐饮消费回暖，烧烤、快餐等带动需求增加，但居民家庭消费受高温影响仍以刚需为主。预计之后的猪肉价格将延续稳中微升态势，可能呈现窄幅波动。
3、蔬菜价格呈现上涨趋势。7月份的极端降雨天气导致部分蔬菜因种植周期长、产量减少，并且运输成本增加，推动价格上涨。预计8月份蔬菜价格仍会受到天气的影响波动变化。
三、农副产品价格对比表
7月份农副产品集贸市场零售价格
单位：元/斤
品名 | 规格等级 | 本月均价 | 上月均价 | 环比变化% | 去年同期 | 同比变化% |
粳米 | 中等东北标一散装 | 3.06 | 3.06 | 0.00% | 3.04 | 0.66% |
猪肉 | 带皮五花肉 | 16.65 | 16.47 | 1.09% | 17.48 | -4.75% |
猪肉 | 精 瘦 肉 | 17.66 | 17.49 | 0.97% | 18.42 | -4.13% |
牛肉 | 去 骨 净 肉 | 35.27 | 35.32 | -0.14% | 36.13 | -2.38% |
羊肉 | 去 骨 净 肉 | 39.0 | 39.0 | 0.00% | 40.62 | -3.99% |
鸡肉 | 白条鸡 | 8.77 | 8.77 | 0.00% | 8.54 | 2.69% |
鸡蛋 | 红 皮 新 鲜 | 3.57 | 3.61 | -1.11% | 4.86 | -26.54% |
鲫鱼 | 每条0.3—0.5千克 | 15.21 | 14.95 | 1.74% | 14.11 | 7.80% |
草鱼 | 每条1-1.5千克 | 11.15 | 10.76 | 3.62% | 10.2 | 9.31% |
白鲢鱼 | 每条1-1.5千克 | 5.61 | 5.6 | 0.18% | 5.71 | -1.75% |
鲤鱼 | 每条0.75-1千克 | 9.55 | 9.57 | -0.21% | 9.3 | 2.69% |
带鱼 | 每条0.25-0.35千克 | 19.39 | 18.98 | 2.16% | 18.58 | 4.36% |
大白菜 | 鲜嫩（京白菜） | 1.28 | 1.2 | 6.67% | 1.25 | 2.40% |
圆白菜 | 鲜 嫩 | 1.67 | 1.58 | 5.70% | 1.72 | -2.91% |
黄瓜 | 鲜 嫩 | 2.96 | 2.46 | 20.33% | 3.43 | -13.70% |
西红柿 | 鲜 嫩 | 3.32 | 2.89 | 14.88% | 2.55 | 30.20% |
圆茄子 | 鲜 嫩 | 2.41 | 2.4 | 0.42% | 2.58 | -6.59% |
青椒 | 鲜 嫩 | 3.54 | 3.06 | 15.69% | 3.46 | 2.31% |
土豆 | 鲜 嫩 | 2.0 | 2.04 | -1.96% | 1.86 | 7.53% |
蒜薹 | 鲜 嫩 | 5.48 | 5.43 | 0.92% | 6.46 | -15.17% |
油菜 | 鲜 嫩 | 3.09 | 2.44 | 26.64% | 3.02 | 2.32% |
芹菜 | 鲜 嫩 | 2.33 | 1.96 | 18.88% | 2.44 | -4.51% |
白萝卜 | 鲜 嫩 | 1.62 | 1.53 | 5.88% | 1.84 | -11.96% |
胡萝卜 | 鲜 嫩 | 2.23 | 2.24 | -0.45% | 2.37 | -5.91% |
豆角 | 鲜 嫩 | 5.68 | 5.26 | 7.98% | 5.13 | 10.72% |
韭菜 | 鲜 嫩 | 2.87 | 2.55 | 12.55% | 2.88 | -0.35% |
尖椒 | 鲜 嫩 | 3.56 | 3.21 | 10.90% | 3.61 | -1.39% |
平菇 | 鲜 嫩 | 6.23 | 6.29 | -0.95% | 5.98 | 4.18% |
葱头（白） | 鲜 嫩 | 1.65 | 1.76 | -6.25% | 1.9 | -13.16% |
西葫芦 | 鲜 嫩 | 2.79 | 2.65 | 5.28% | 2.84 | -1.76% |
大葱 | 鲜 嫩 | 2.43 | 2.43 | 0.00% | 3.08 | -21.10% |
生姜 | 鲜 嫩 | 6.81 | 6.96 | -2.16% | 8.07 | -15.61% |
大蒜 | 鲜 嫩 | 6.75 | 7.21 | -6.38% | 7.48 | -9.76% |
菜花 | 鲜 嫩 | 3.4 | 3.26 | 4.29% | 3.49 | -2.58% |
冬瓜 | 鲜 嫩 | 2.1 | 2.11 | -0.47% | 2.02 | 3.96% |
生菜（圆） | 鲜 嫩 | 3.25 | 3.03 | 7.26% | 3.18 | 2.20% |
蔬菜均价 | ------ | 3.31 | 3.16 | 4.75% | 3.44 | -3.78% |
苹 果 | 鲜 嫩 | 6.49 | 6.39 | 1.56% | 5.76 | 12.67% |
香 蕉 | 鲜 嫩 | 4.63 | 4.49 | 3.12% | 4.07 | 13.76% |
西 瓜 | 鲜 嫩 | 2.44 | 2.91 | -16.15% | 1.64 | 48.78% |
橙 子 | 鲜 嫩 | 6.78 | 6.61 | 2.57% | 6.13 | 10.60% |
鸭 梨 | 鲜 嫩 | 3.95 | 3.88 | 1.80% | 4.1 | -3.66% |
主办单位：天津市滨海新区发展和改革委员会
推荐使用IE8及以上版本浏览器浏览
网站标识码：1201160056
联系方式：022-63001386
天津市滨海新区人民政府门户网