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天津市滨海新区发展和改革委员会

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2019年8月份新区主要农副产品市场价格运行情况
发布机构： 发展和改革委员会     发布日期： 2019-09-05 14:38     
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    2019年8月份新区主要农副产品市场价格运行情况

    8月份滨海新区各农贸市场农副产品蔬菜供应充足，购销正常平稳,总体销量稳定。猪肉、鸡蛋上涨明显。

    本月猪肉价格继续上涨近12%，滨海新区猪肉（带皮五花肉）的平均价格达到19.72元/斤，本月的猪肉价格已经一天一变，形势非常严峻。非洲猪瘟疫情对毛猪产能的影响是主要原因。毛猪供应趋紧，造成市场供应短缺，上涨的高度不可预期，目前中心城区个别市场零售价已经突破30元/斤。鸡蛋价格上涨有季节原因，两节的到来和学校开学助推了鸡蛋的价格上涨。

    8月新区的蔬菜价格，由于天气的影响，继续呈上涨趋势，蔬菜平均价格为3.45元/斤,比上月3.22元上涨了7.05%。24种蔬菜中有17种上涨，前三位的是：黄瓜（↑47.94%）、油菜（↑42.96%）生菜（↑21.35%）；7种蔬菜价格下降，降幅前三位的蔬菜是：菜花（↓15.01%）、冬瓜（↓8.0%）圆白菜（↓7.25%）。

    台风对寿光产地的蔬菜生产影响，本月的蔬菜价格上涨明显，但随着时间的因素，影响在慢慢消减。季节性原因，水果价格降幅比较明显。

    八月份农副产品集贸市场零售价格

                                           单位：元/斤

    品    名

    规 格 等 级

    本月均价

    上月均价

    变化幅度%

    粳米

    中等东北标一散装

    3.23

    3.23

    0.00

    猪肉

    带 皮 五 花 肉

    19.72

    17.61

    11.94

    猪肉

    精    瘦    肉

    21.45

    19.23

    11.57

    牛肉

    去  骨  净  肉

    34.73

    32.86

    5.67

    羊肉

    去  骨  净  肉

    38.82

    38.16

    1.73

    白条鸡

    主销中等

    9.44

    9.25

    2.11

    鸡胸肉

    鸡大胸

    10.86

    10.81

    0.51

    鸡蛋

    红  皮  新  鲜

    5.36

    4.76

    12.58

    鲫鱼

    每条0.3—0.5千克

    11.09

    10.45

    6.08

    草鱼

    每条1-1.5千克

    9.21

    8.91

    3.32

    白鲢鱼

    每条1-1.5千克

    4.75

    4.52

    5.19

    鲤鱼

    每条0.75-1千克

    7.94

    8.14

    -2.38

    带鱼

    每条0.25-0.35千克

    20.87

    21.40

    -2.49

    大白菜

    鲜 嫩（京白菜）

    1.44

    1.45

    -0.36

    圆白菜

    鲜      嫩

    1.71

    1.84

    -7.25

    黄瓜

    鲜      嫩

    3.30

    2.23

    47.94

    西红柿

    鲜      嫩

    2.65

    2.20

    20.21

    圆茄子

    鲜      嫩

    2.62

    2.21

    18.72

    青椒

    鲜      嫩

    3.14

    2.97

    5.79

    土豆

    鲜      嫩

    2.21

    1.99

    11.26

    蒜薹

    鲜      嫩

    6.54

    6.27

    4.18

    油菜

    鲜      嫩

    4.05

    2.83

    42.96

    芹菜

    鲜      嫩

    2.40

    2.35

    1.92

    白萝卜

    鲜      嫩

    1.84

    1.80

    2.48

    胡萝卜

    鲜      嫩

    2.14

    2.26

    -5.59

    豆角

    鲜      嫩

    4.94

    4.53

    9.01

    韭菜

    鲜      嫩

    2.91

    2.63

    10.76

    尖椒

    鲜      嫩

    3.11

    3.20

    -3.11

    平菇

    鲜      嫩

    6.99

    6.78

    3.00

    葱头（白）

    鲜      嫩

    1.86

    1.75

    6.43

    西葫芦

    鲜      嫩

    2.76

    2.53

    8.91

    大葱

    鲜      嫩

    3.00

    3.10

    -3.30

    生姜

    鲜      嫩

    6.59

    6.18

    6.64

    大蒜

    鲜      嫩

    6.82

    6.58

    3.62

    菜花

    鲜      嫩

    3.54

    4.16

    -15.01

    冬瓜

    鲜      嫩

    1.96

    2.13

    -8.00

    生菜（圆）

    鲜      嫩

    4.33

    3.57

    21.35

    均价

    ---

    3.45

    3.22

    7.05

    苹  果

    鲜      嫩

    9.17

    11.48

    -20.12

    香  蕉

    鲜      嫩

    3.68

    3.63

    1.52

    西  瓜

    鲜      嫩

    1.58

    1.72

    -8.31

    橙  子

    鲜      嫩

    9.70

    9.48

    2.31

    鸭  梨

    鲜      嫩

    5.95

    9.20

    -35.41

    葡萄

    鲜      嫩

    6.04

    8.39

    -28.05

    火龙果

    鲜      嫩

    7.42

    8.33

    -10.92

    哈密瓜

    鲜      嫩

    4.00

    5.64

    -29.09

    猕猴桃

    鲜      嫩

    10.85

    11.11

    -2.39

    圣女果

    鲜      嫩

    7.00

    6.12

    14.30


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