| 滨海新区集贸市场价格一周综述 |
滨海新区集贸市场价格一周综述
4月4日--4月11日，新区各农贸市场粮油产品供应充足，购销正常平稳，粮油价格稳定，面粉、大米、大豆、绿豆和一级豆油价格均与上周持平,销量也较平稳。
本周肉类、鱼类价格基本平稳，部分品种小幅下降；鸡蛋价格小幅上涨；蔬菜价格本周继续全面下降，15种蔬菜，只有土豆和胡萝卜2种蔬菜上涨，涨幅分别为0.45%和3.02%，13种蔬菜下降，其中降幅最大的是黄瓜，15.29%。每年的4月份，北方蔬菜的供应链会进行2个转换：1个产地转换，蔬菜的供应地逐渐由南向北转移，进行产地的转换；1个是生产方式的转换，就是北方产区的蔬菜逐渐由暖棚向冷棚转换、由大棚生产向露地生产转换。本周，这种转换的进程加快，在蔬菜的价格上开始表现出来。近期，随着北方产区的蔬菜上市量日渐加大，正在摆脱对南方产区蔬菜的依赖，许多小品种蔬菜的价格降幅明显，拉动蔬菜的整体价格进入下行通道。本周均价为3.83元，比上周4.14元均价下降了7.53%。
4月4日- 4月11日粮食及农副产品集贸市场零售价格
单位：元/500克
品名 | 规格等级 | 本期水平价 | 上期水平价 | 升降幅度（%） |
大米 | 标一 | 2.92 | 2.92 | 0.00 |
面粉 | 特一 | 2.01 | 2.01 | 0.00 |
大豆 | 中等 | 3.55 | 3.55 | 0.00 |
绿豆 | 中等 | 6.50 | 6.50 | 0.00 |
一级豆油 | —— | 4.70 | 4.70 | 0.00 |
猪肉 | 带皮五花肉 | 15.70 | 15.83 | -0.79 |
猪肉 | 精瘦肉 | 16.94 | 17.00 | -0.37 |
牛肉 | 去骨净肉 | 27.88 | 27.88 | 0.00 |
羊肉 | 去骨净肉 | 30.38 | 30.50 | -0.41 |
鸡蛋 | 红皮新鲜 | 3.75 | 3.71 | 1.01 |
鲫鱼 | 每条0.3—0.5千克 | 9.50 | 9.50 | 0.00 |
草鱼 | 每条1—1.5千克 | 8.88 | 8.88 | 0.00 |
白鲢鱼 | 每条1—1.5千克 | 5.63 | 5.63 | 0.00 |
鲤鱼 | 每条0.75—1千克 | 8.44 | 8.50 | -0.74 |
带鱼 | 每条0.25—0.35千克 | 19.38 | 19.38 | 0.00 |
白菜 | 鲜嫩 | 2.24 | 2.28 | -1.65 |
圆白菜 | 鲜嫩 | 2.79 | 3.09 | -9.72 |
韭菜 | 鲜嫩 | 3.16 | 3.68 | -13.95 |
芹菜 | 鲜嫩 | 2.98 | 3.09 | -3.64 |
油菜 | 鲜嫩 | 3.73 | 4.10 | -9.15 |
黄瓜 | 鲜嫩 | 2.70 | 3.19 | -15.29 |
西红柿 | 鲜嫩 | 4.41 | 4.68 | -5.61 |
青椒 | 鲜嫩 | 5.63 | 6.10 | -7.79 |
尖椒 | 鲜嫩 | 5.70 | 6.11 | -6.75 |
弯子豆角 | 鲜嫩 | 5.51 | 6.31 | -12.67 |
圆茄子 | 鲜嫩 | 4.54 | 5.31 | -14.59 |
蒜薹 | 鲜嫩 | 6.93 | 7.11 | -2.64 |
土豆 | 鲜嫩 | 2.76 | 2.75 | 0.45 |
胡萝卜 | 鲜嫩 | 2.56 | 2.49 | 3.02 |
白萝卜 | 鲜嫩 | 1.83 | 1.85 | -1.35 |
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