| 滨海新区集贸市场价格一周综述 |
滨海新区集贸市场价格一周综述
8月15日--8月21日，新区各农贸市场粮油产品供应充足，购销正常平稳，大米、面粉、大豆、绿豆和一级豆油价格均与上周持平。总体销量较上周有所回升，绿豆销量延续涨势。
由于临近中秋，本周肉类鸡蛋和鱼类价格普遍上涨，平均涨幅在2-5%之间，其中羊肉一改平日平稳状态达到11.17%，白鲢鱼和带鱼由于前期上涨明显，这周价格下降。根据国家发改委对京津冀一体化的要求，新区的蔬菜监测品种由16种升至24种，其中14种上涨，9种下降，1种持平。本周蔬菜均价为3.06元，与上周3.00元上涨2.31%。造成菜价的原因： 1是近期雨水较多，对蔬菜的收购活动带来一些影响，造成菜价短时间的波动；2是入夏以来，北方产区雨水比较勤，一部分蔬菜受降雨影响出现烂叶、烂根、烂果现象，产量下降；3是夏秋季蔬菜供应进入到换茬期，市场上上市的蔬菜的供应地正在悄悄地进行转换。
8月15日-8月21日粮食及农副产品集贸市场零售价格单位：元/500克
品名 | 规格等级 | 本期水平价 | 上期水平价 | 升降幅度（%） |
大米 | 标一 | 2.91 | 2.91 | 0.00 |
面粉 | 特一 | 2.01 | 2.01 | 0.00 |
大豆 | 中等 | 3.55 | 3.55 | 0.00 |
绿豆 | 中等 | 6.50 | 6.50 | 0.00 |
一级豆油 | --- | 4.83 | 4.83 | 0.00 |
猪肉 | 带皮五花肉 | 17.90 | 17.50 | 2.29 |
猪肉 | 精瘦肉 | 19.00 | 18.75 | 1.33 |
牛肉 | 去骨净肉 | 29.85 | 26.85 | 11.17 |
羊肉 | 去骨净肉 | 32.65 | 31.50 | 3.65 |
鸡蛋 | 红皮新鲜 | 3.85 | 3.70 | 4.05 |
鲫鱼 | 每条0.3—0.5千克 | 11.90 | 11.50 | 3.48 |
草鱼 | 每条1—1.5千克 | 9.35 | 8.88 | 5.35 |
白鲢鱼 | 每条1—1.5千克 | 6.65 | 6.75 | -1.48 |
鲤鱼 | 每条0.75—1千克 | 8.90 | 8.50 | 4.71 |
带鱼 | 每条0.25—0.35千克 | 19.35 | 19.75 | -2.03 |
大白菜 | 鲜嫩 | 1.35 | 1.43 | -5.26 |
圆白菜 | 鲜嫩 | 1.60 | 1.55 | 3.23 |
黄瓜 | 鲜嫩 | 2.95 | 2.38 | 24.21 |
西红柿 | 鲜嫩 | 2.70 | 2.35 | 14.89 |
圆茄子 | 鲜嫩 | 2.65 | 2.50 | 6.00 |
青椒 | 鲜嫩 | 2.80 | 2.63 | 6.67 |
土豆 | 鲜嫩 | 1.93 | 2.00 | -3.75 |
蒜薹 | 鲜嫩 | 5.35 | 5.75 | -6.96 |
油菜 | 鲜嫩 | 4.25 | 4.38 | -2.86 |
芹菜 | 鲜嫩 | 2.50 | 2.38 | 5.26 |
白萝卜 | 鲜嫩 | 1.80 | 1.75 | 2.86 |
胡萝卜 | 鲜嫩 | 2.10 | 2.38 | -11.58 |
豆角 | 鲜嫩 | 3.10 | 2.92 | 6.29 |
韭菜 | 鲜嫩 | 2.75 | 3.38 | -18.52 |
尖椒 | 鲜嫩 | 3.30 | 2.63 | 25.71 |
平菇 | 鲜嫩 | 7.20 | 6.60 | 9.09 |
葱头（白） | 鲜嫩 | 2.00 | 2.00 | 0.00 |
西葫芦 | 鲜嫩 | 2.40 | 2.38 | 1.05 |
大葱 | 鲜嫩 | 1.85 | 2.00 | -7.50 |
生姜 | 鲜嫩 | 3.55 | 3.25 | 9.23 |
大蒜 | 鲜嫩 | 7.78 | 7.93 | -1.89 |
菜花 | 鲜嫩 | 2.85 | 2.50 | 14.00 |
冬瓜 | 鲜嫩 | 1.40 | 1.50 | -6.67 |
生菜（圆） | 鲜嫩 | 3.40 | 3.38 | 0.74 |
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